Overgenomen van Moerman Vereniging, 23 oktober 2018

Wie biologisch eet, loopt minder risico op kanker. Dat blijkt uit een groot Frans onderzoek dat nu al als opzienbarend te boek staat. Een eerder onderzoek liet helemaal geen verschil zien tussen biologisch en niet-biologisch consumeren.

Het toonaangevende wetenschappelijke tijdschrift JAMA Internal Medicine Mensen bericht dat mensen die voornamelijk biologische groente, zuivel, granen en vlees eten, een kwart minder kans op kanker hebben.

Het nieuws is ontleend aan een onderzoek onder bijna 69.000 mensen in Frankrijk. De resultaten zijn maandag gepubliceerd.

Zoekend naar een verklaring opperen de Franse onderzoekers dat de kans op kanker vermindert doordat er in biologische voeding minder pesticiden zitten dan in niet-biologisch voedsel.

‘Biologisch eten beloftevolle strategie tegen kanker’ 

Kopieer de link voor het hele artikel: https://www.mmv.nl/nieuws/minder-kanker-bij-biologische-eter